PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Vermutowy Jurli

#7 Vermutowy Jurli

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bio Pale Ale 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 0.5 kg 8.6% 61 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.6% 79 % 10
Ziarno Sauermalz 0.1 kg 1.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.4% 75 % 30
Suma 5.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Cryo Hops Equinox 3 g 60 min 21.4 %
Whirlpool Cryo Hops Mosaic 20 g 30 min 21.4 %
Whirlpool Cryo Hops Equinox 30 g 30 min 21.4 %
Na zimno Cryo Hops Mosaic 30 g 7 dni 21.4 %
Na zimno Cryo Hops Equinox 17 g 7 dni 21.4 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 7.4 %
Na cichą
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12.7 %
Na cichą

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 100 ml Yeast Bay

Dyskusja