PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Vermutowy Jurli

#7 Vermutowy Jurli

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bio Pale Ale 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 0.5 kg 8.6% 61 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.6% 79 % 10
Ziarno Sauermalz 0.1 kg 1.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.4% 75 % 30
Suma 5.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Cryo Hops Equinox 3 g 60 min 21.4 %
Whirlpool Cryo Hops Mosaic 20 g 30 min 21.4 %
Whirlpool Cryo Hops Equinox 30 g 30 min 21.4 %
Na zimno Cryo Hops Mosaic 30 g 7 dni 21.4 %
Na zimno Cryo Hops Equinox 17 g 7 dni 21.4 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 7.4 %
Na cichą
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12.7 %
Na cichą

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 100 ml Yeast Bay

Dyskusja