PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Porter angielski

#7 Porter angielski

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 23.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • grimek91
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
23.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pale ale 6.6 kg 88% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 8% 70 % 299
Ziarno Carafa II 0.15 kg 2% 70 % 812
Ziarno jęczmień 0.15 kg 2% 55 % 985
Suma 7.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 45 g 60 min 7 %
Gotowanie Styrian Golding 22.5 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 22.5 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja