PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7 IPA

7 IPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 92
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rafau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 51.7% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 2 kg 34.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.6% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.2% 78 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie SABRO 22 g 60 min 14.8 %
Gotowanie Galaxy 20 g 60 min 13.6 %
Zacieranie SABRO 19 g 30 min 14.8 %
Gotowanie Galaxy 35 g 30 min 13.6 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 0 min 8.3 %
Na zimno El Dorado 100 g --- 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 04.07.2020, zatarte na 13,5 Brix zapodano grzyby przy 26 C
    11.07.2020 - zapodano na zimno 100 g - chyba El Dorado
    19.07.2020 - cold crush
    20.07.2020 - rozlew, 2,5 Blg, 6,5 brix bez korekty
    5 lip 2020, 00:07

Dyskusja