PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7 IPA

7 IPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 92
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rafau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 51.7% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 2 kg 34.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.6% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.2% 78 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie SABRO 22 g 60 min 14.8 %
Gotowanie Galaxy 20 g 60 min 13.6 %
Zacieranie SABRO 19 g 30 min 14.8 %
Gotowanie Galaxy 35 g 30 min 13.6 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 0 min 8.3 %
Na zimno El Dorado 100 g --- 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 04.07.2020, zatarte na 13,5 Brix zapodano grzyby przy 26 C
    11.07.2020 - zapodano na zimno 100 g - chyba El Dorado
    19.07.2020 - cold crush
    20.07.2020 - rozlew, 2,5 Blg, 6,5 brix bez korekty
    5 lip 2020, 00:07

Dyskusja