PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #69 The Fighter

#69 The Fighter

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • 8.3 %
    ABV
  • 8.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.6 kg 66.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 28.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.35 kg 5% 81 % 6
Suma 6.95 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 48 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 17 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 17 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Citra 21 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Simcoe 21 g 15 min 14.2 %
Na zimno Citra 70 g 4 dni 13.6 %
Na zimno Simcoe 70 g 4 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 10 min
Inne witamina A 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja