PL | EN

#69 American Stout - Simcoe &...

0

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 56 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
43 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.71 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Rye Malt 0.14 kg 5.2% 63 % 10
Ziarno Oats, Flaked 0.26 kg 9.7% 80 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 4.1% 79 % 45
Ziarno Cara Ruby Castle 0.08 kg 3% 72 % 49
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.08 kg 3% 73 % 150
Ziarno Cafe Light 0.11 kg 4.1% 70 % 250
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.9% 74 % 1000
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.09 kg 3.4% 70 % 1400
Ziarno Roasted Barley 0.05 kg 1.9% 55 % 1400
Suma 2.68 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 9.4 %
Whirlpool Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Imperial Yeast A10 Darkness Ale Gęstwa 107.75 ml Imperial Yeast

Notatki

  • Wody wysłodkowe po RIS Darkness.
    26 kwi 2021, 23:11