PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #67 American Wheat

#67 American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 25 min
77 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.95 kg 52.8% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.65 kg 36.1% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 11.1% 85 % 3
Suma 1.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 2 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Galaxy 15 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Whirlpool Citra 23 g 5 min 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 90 ml ---

Dyskusja