PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 666

666

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 66.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.67 kg 8.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.7% 70 % 299
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 4% 70 % 128
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 5.3% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.6% 85 % 3
Dodatek Strzegom Barwiący 0.17 kg 2.3% 68 % 1300
Suma 7.54 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 55 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Notatki

  • w garze 38 l, 13 brix. Wg tej strony osiągam wydajność 95%.
    W fermentorze ~37l, 14 blg.
    16 lut 2018, 17:11

Dyskusja