PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 666

666

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 66.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.67 kg 8.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.7% 70 % 299
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 4% 70 % 128
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 5.3% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.6% 85 % 3
Dodatek Strzegom Barwiący 0.17 kg 2.3% 68 % 1300
Suma 7.54 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 55 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Notatki

  • w garze 38 l, 13 brix. Wg tej strony osiągam wydajność 95%.
    W fermentorze ~37l, 14 blg.
    16 lut 2018, 17:11

Dyskusja