PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #64 Brown Porter

#64 Brown Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 17 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
25 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 87% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.5% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 6.5% 70 % 299
Suma 4.6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 55 min 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1450 Ale Płynne 125 ml Wyest

Notatki

  • Słód czekoladowy dopiero na 76st
    3 lut 2022, 18:15

Dyskusja