PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #64 Black IPA - "Bravo Six, Going Dark"

#64 Black IPA - "Bravo Six, G...

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 25.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • broowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 47 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 62.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 74.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
25.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 80.3% 80 % 5
Ziarno Płatki żytnie 0.726 kg 5.8% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.454 kg 3.6% 75 % 65
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.454 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.454 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.363 kg 2.9% 70 % 1024
Suma 12.451 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 17 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 35 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 25 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 60 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 33 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Wirflock 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Recepta:
    https://www.clawhammersupply.com/blogs/moonshine-still-blog/how-to-brew-a-black-ipa-homebrew-beer-recipe
    19 maj 2022, 12:15
  • 20.05.2022 - warzenie
    50L - wody do zacierania
    10L - wody do wysładzania
    pomiar OG w temp 68'C - 1.057
    Po chłodzeniu 1.061 OG
    Wychodzone do 18'C
    wyszło 47L
    20 maj 2022, 22:24
  • 3.06.2022 FG 1.014 zlane do butelek
    3 cze 2022, 23:02

Dyskusja