PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #64 APA Amarillo

#64 APA Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 4 kg 90.9% 82 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 6.8% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.3% 78 % 400
Suma 4.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 20 g 0 min 7.1 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja