PL | EN
Rozmiar warki
-
47 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
59.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
59.3 LIlość wody do zacierania
-
71.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 11.2 kg 90.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.8 kg 6.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.35 kg 2.8% | 60 % | 3 |
| Suma | 12.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Zula | 50 g | 25 min | 8.3 % |
| Gotowanie | Zula | 50 g | 10 min | 8.3 % |
| Gotowanie | Chinook | 25 g | 10 min | 13 % |
| Gotowanie | Mosaic | 50 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Oslo | Ale | Suche | 20 g | --- |
Notatki
-
8.5.2022 warzenie
1.065 OG po zacieraniu
12L wody do wysładzania
Schłodzone do 20'C
1.063 OG po wychłodzeniu
9 maj 2022, 08:26 -
47L finalnie
Drożdże wystartowały dopiero na następny dzień po południu (zazwyczaj już z rana chodziły). Czyli potwierdza się lag startowy mrożonych drożdży.
9 maj 2022, 08:26 -
13.05.2022 - Pomiar OG 1.034
ABV 4.0% Odfermentowanie 46.0%
13 maj 2022, 16:13 -
Weight:
12.35 kgs
Gravity at 100% Efficiency:
1.076 - max
Gravity at 75% Efficiency:
1.057
* Efficiency:
85.34%
Points / Pound / Gallon (ppg):
31.5
Efektywność: 85.34% -" we happy ? Yeah we happy! "
18 maj 2022, 18:44