PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lajtowe

Lajtowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 5.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.6 BLG
2.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.35 kg 50% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.54 kg 20% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.27 kg 10% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.27 kg 10% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.27 kg 10% 75 % 150
Suma 2.7 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Cukier 120 g Butelkowanie ---

Dyskusja