PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 6 zbóż

6 zbóż

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jones6
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
54 C 10 min
62 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.2 kg 53% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1.15 kg 27.7% 85 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.2 kg 4.8% 75 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 4.8% 61 % 5
Ziarno słód orkiszowy 0.2 kg 4.8% 23 % 5
Ziarno Żytni 0.2 kg 4.8% 85 % 8
Suma 4.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew t-58 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja