PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 NEIPA

#6 NEIPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pepe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 60.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 15.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.1% 85 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Sabro 15 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Sabro 50 g 4 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 1 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Mosaic na aromat przy schłodzeniu do 75 stopni na 20 min.
    8 mar 2019, 13:29

Dyskusja