PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#21 MANGO IIPA
organmannn dodano 2313 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.9 kg 36.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Platki ryżowe | 0.4 kg 7.7% | 60 % | 0 |
Ziarno | Diastatyczny | 0.1 kg 1.9% | 80 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 11.5% | 65 % | 3 |
Cukier | Mango | 1.7 kg 32.7% | 21 % | 0 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla | 20 g | 60 min | 3.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 10 min | 12.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 6.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | puree mango | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |