PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 I

#6 I

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 81
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Dog'sDickBrewery
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.6 kg 86.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 13.3% 83 % 5
Suma 3 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 55 min 14.6 %
Gotowanie Mosaic 5 g 55 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 11.8 %
Na zimno Amarillo 5 g 5 dni 8.9 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja