PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 Belgian IPA

#6 Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 75% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 3.3% 79 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 3.3% 83 % 5
Cukier Glukoza 0.6 kg 10% 100 % 0
Suma 6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings 26 g 10 min 5.3 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 8.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja