PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 Belgian IPA

#6 Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 75% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 3.3% 79 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 3.3% 83 % 5
Cukier Glukoza 0.6 kg 10% 100 % 0
Suma 6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings 26 g 10 min 5.3 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 8.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja