PL | EN
#6 - American India Pale Ale -...
0-
15Gęstość BLG
-
56IBU
-
6.2 %ABV
-
5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
23.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 80% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 0.5 kg 8% | 80 % | 20 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4% | 78 % | 4 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 60 g | 60 min | 9.4 % |
Gotowanie | Iunga | 20 g | 10 min | 9.4 % |
Whirlpool | Mosaic | 50 g | 0 min | 10 % |
75°C hop stand - 30min bez chłodnicy | ||||
Na zimno | Mosaic | 100 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | Witamina C | 2 g | Butelkowanie | --- |