PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Galante
  4. #6 - American India Pale Ale - "Wściekły Bizon"

#6 - American India Pale Ale -...
14 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1409 dni temu
    Warzenie
  • 1409 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1398 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1393 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1390 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1390 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 57
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 76.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.01
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 17 BLG 20 C ---
po gotowaniu 19,5L i 17BLG - dolano 2,5L wody = 22L i 15BLG
14 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 17.6 C ---
zadanie drożdży - pudło na loggy - kontroler 17,5-17,7°C
23 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 18.6 C ---
temperatura podnoszona stopniowo do 18,6°C
25 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA 3.7 BLG 16.5 C ---
pudło styropianowe w mieszkaniu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!