PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6

#6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
38 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 13.3% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Cukier laktoza 1 kg 13.3% --- % ---
Suma 7.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Polaris 30 g 20 min 19 %
Na zimno Mandarina Bavaria 100 g 14 dni 10 %
Na zimno Cascade 50 g 14 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
B1 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy sok z pomarańczy 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja