PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6

#6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
38 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 13.3% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Cukier laktoza 1 kg 13.3% --- % ---
Suma 7.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Polaris 30 g 20 min 19 %
Na zimno Mandarina Bavaria 100 g 14 dni 10 %
Na zimno Cascade 50 g 14 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
B1 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy sok z pomarańczy 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja