PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
20.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
6.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
6.72 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 90% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.223 kg 10% | 79 % | 16 |
Suma | 2.223 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 5 g | 60 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Mittelfruh | 30 g | 15 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
lutra | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | CaCl3 | 1 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | CaSO4 | 3 g | Zacieranie | 60 min |
Notatki
-
7-10dni 22-24C
7dni 2C
17 lis 2021, 19:45