PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 58. Lubelski Amber

58. Lubelski Amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
73 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 16.7% 79 % 45
Ziarno Vienna Malt 2 kg 33.3% 78 % 8
Ziarno Munich Malt 2 kg 33.3% 80 % 18
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 70 min 10 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM28 Habit opata Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • uwarzone 30-10-2020r.
    30 paź 2020, 13:38

Dyskusja