PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #56 Śniadanie na polanie - Oat pale ale

#56 Śniadanie na polanie - Oat...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 69.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 15.4% 50 % 3
Suma 13 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 50 g 15 min 15.3 %
Gotowanie Ekuanot 100 g 15 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Notatki

  • 55L wody + 12L na wysładzanie
    OG 1.042
    OG 1.047 ( na oko bo zapomnieliśmy zmierzyć <facepalm> )
    17 wrz 2021, 21:33
  • Pale ale 23,58
    Pszeniczny 5
    Owsiane 8
    Pacyfic 11
    Ekuanot 19
    26 wrz 2021, 14:38

Dyskusja