PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #55 Vermont IPA

#55 Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 5 kg 79.4% 82 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.9% 78 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10.4 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 10.4 %
Gotowanie Simcoe 7 g 10 min 11.5 %
Gotowanie Citra 7 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 7 g 10 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 7 g 0 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 7 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 7 g 0 min 10.4 %
Whirlpool Simcoe 10 g 30 min 11.5 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 30 min 10.4 %
Na zimno Simcoe 3 dzień burzliwej 16 g 10 dni 11.5 %
Na zimno Citra 3 dzień burzliwej 16 g 10 dni 12 %
Na zimno Mosaic 3 dzień burzliwej 16 g 10 dni 10.4 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja