PL | EN
#54 Black IPA
0-
11.4Gęstość BLG
-
50IBU
-
4.6 %ABV
-
36.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
9.38 %/hSzybkość odparowywania
-
21.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4.92 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.31 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13 LIlość wody do zacierania
-
16.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.62 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.26 kg 6.6% | 68 % | 900 |
Ziarno | Carafa III | 0.13 kg 3.3% | 70 % | 1400 |
Ziarno | Simpsons - Black Malt | 0.13 kg 3.3% | 70 % | 1650 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.79 kg 20.1% | 79 % | 10 |
Suma | 3.93 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15.74 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10.49 g | 30 min | 15.5 % |
Whirlpool | Citra | 50 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Gęstwa | 0.21 ml | Fermentum Mobile |