PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 67.6% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Weyermann Monachijski typ II | 1 kg 13.5% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Żytni | 0.35 kg 4.7% | 85 % | 8 |
| Ziarno | Barley, Flaked | 0.35 kg 4.7% | 70 % | 4 |
| Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.7 kg 9.5% | 71 % | 600 |
| Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 70 g | 50 min | 8.4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM52 | Ale | Gęstwa | 170 ml | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Inne | Płatki dębowe z czarnego jacka | 50 g | Fermentacja cicha | 20 dni |
Aromat i smak - słodowość i paloność