PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #52 APA

#52 APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Zero 2.5 kg 55.6% 80 % 6.25
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 11.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski Jasny 0.5 kg 11.1% 80 % 15
Ziarno Wiedeński 0.5 kg 11.1% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 80 % 5
Suma 4.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 14.2 %
Gotowanie Calypso 10 g 5 min 15.4 %
Na zimno Jarrylo 10 g 7 dni 15 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Calypso 10 g 7 dni 15.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja