PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #52 APA

#52 APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Zero 2.5 kg 55.6% 80 % 6.25
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 11.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski Jasny 0.5 kg 11.1% 80 % 15
Ziarno Wiedeński 0.5 kg 11.1% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 80 % 5
Suma 4.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 14.2 %
Gotowanie Calypso 10 g 5 min 15.4 %
Na zimno Jarrylo 10 g 7 dni 15 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Calypso 10 g 7 dni 15.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja