PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 52

52

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
75.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris otter 5.5 kg 65.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.05 kg 12.4% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Crystal 0.4 kg 4.7% 70 % 160
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 4.7% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.9% 55 % 1450
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.31 kg 3.7% 73 % 1001
Ziarno Carafa II Special 0.29 kg 3.4% 70 % 1100
Suma 8.45 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 12.4 %

Notatki

  • 2.05.19
    płatki dębowe średnio opierkane 60g - tydzień ~bouebon 250ml
    ziarno kakaowca 190g - doba ~bourbon 250ml
    Elizbateth miriam, burundi sehe 20g+20g w 400ml - rozlew
    butelkowanie
    24.06.19
    14 maj 2019, 19:06

Dyskusja