PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 33

NEIPA 33

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12.5 kg 74.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.5 kg 15% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Caramalt 0.5 kg 3% 72.8 % 15
Suma 16.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Whirlpool Citra 80 g 30 min 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 6 dni 10 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 33 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 10 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek wapniowy (roztwór) 7 g Zacieranie 60 min

Dyskusja