PL | EN
51. Podlubelskie koźlaki - Tra...
0-
14.5Gęstość BLG
-
72IBU
-
6 %ABV
-
16.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/b0a35afe4d1d0328f992c6fd59bc6d81.png)
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
73 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
19. "KOŹLAK SZWEJKA" - TRADITIONAL BOCK
Jagusia dodano 1383 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 4 kg 58.8% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 14.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 14.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 2.9% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.2 kg 2.9% | 68 % | 601 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.4 kg 5.9% | 75 % | 60 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 60 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
uwarzone 01-03-2020r.
27 paź 2020, 12:16