PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #50 West Coast IPA

#50 West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.75 kg 88.2% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 3.5% 85 % 3
Cukier White Sugar, Clear 0.2 kg 4.7% 100 % 2
Suma 4.25 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 28 g 60 min 12.8 %
Whirlpool Cascade 100 g 0 min 6 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Zmieniłem słód ze Świata Słodu na słód z Castle - wydajność zacierania wzrosła z 65 do 85%.
    Woda modyfikowana na Light Colour & Hoppy. Woda Zakwaszana na oko do jakichś 5.7

    15,1 Bx?
    6 sty 2021, 22:11

Dyskusja