PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
43 C | 20 min |
66 C | 70 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#50 KRISTALLWEIZEN
Zakarczmie dodano 444 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 48.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 48.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Caramel/Crystal 50 | 0.2 kg 3.8% | 75 % | 59 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 20 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Tradition | 20 g | 10 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | Witamina C | 4 g | Butelkowanie | --- |
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 70 min |