PL | EN

#50 Hoppy

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 48% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 48% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 4% 74 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 70 min 11 %
Gotowanie Citra 40 g 10 min 12 %
Gotowanie Equinox 55 g 1 min 13.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 65 g 0 min 11 %

Notatki

  • 70 min = 30 Iunga
    10 min = 20 citra + 20 simcoe
    1 min = 20 Equinox + 25 Mosaic
    70°C hop stand = 10 citra, 15 simcoe, 20 Nelson

    Na zimno
    1. 20 Nelson + 20 Equinox
    2. 20 Azacca + 20 El Dorado
    19 wrz 2020, 17:44