PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #5 SMASH Mosaic

#5 SMASH Mosaic

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • miti1986
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 10 min
76 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 100% 85 % 7
Suma 5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 12.8 %
Na zimno Mosaic 100 g 4 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g safale

Dyskusja