PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #5 Peated Robust Porter

#5 Peated Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
32.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.8% 79 % 22
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 2 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 6.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Suma 8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja