PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5$ Milkshake

5$ Milkshake

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.77 kg 9.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.4% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 9% 76.1 % 0
Suma 7.77 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 50 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 25 g 4 dni 6 %
Na zimno Rakau (NZ) 50 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja