PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #5 Marcowy Jurli

#5 Marcowy Jurli

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 45 min
76 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 31.7% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 2 kg 31.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 31.7% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.2% 77 % 26
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1.6% 80 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 15 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 20 g 60 min 5.4 %
Gotowanie Tradition 10 g 20 min 6.6 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 10 g 20 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 2308 Munich Lager Lager Płynne 125 ml ---

Dyskusja