PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #5 Little smoke

#5 Little smoke

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 50% 79 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 12.5% 85 % 8
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 25% 80 % 3
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.25 kg 6.3% 79 % 130
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 6.3% 55 % 985
Suma 4 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 30 min 14.1 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 14.1 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 14.1 %
Gotowanie Hallertauer mitelfruh 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja