PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5 Ipa z liściem kafiru

5 Ipa z liściem kafiru

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 54.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 45.5% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 25 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy liście kafiru 12 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skórka gorzkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy kolendra 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy werbena cytrynowa 8 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 12 BLG
    20 mar 2021, 19:45

Dyskusja