PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5#HAZY IPA MOSAIC

5#HAZY IPA MOSAIC

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 9.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Broxu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 39.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.2% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.2% 61 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.6% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1.4 kg 18.4% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.7 kg 9.2% 78.3 % 4
Suma 7.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 6.6 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 6.6 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Sabro 6.6 g 10 min 15 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Sabro 20 g 5 min 15 %
Whirlpool Mosaic 30 g 25 min 10 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 25 min 5.2 %
Whirlpool Sabro 30 g 25 min 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 10 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Sabro 10 g 7 dni 15 %
Na zimno Mosaic 33 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 33 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Sabro 33 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja