PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5#HAZY IPA MOSAIC

5#HAZY IPA MOSAIC

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 9.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Broxu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 39.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.2% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.2% 61 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.6% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1.4 kg 18.4% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.7 kg 9.2% 78.3 % 4
Suma 7.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 6.6 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 6.6 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Sabro 6.6 g 10 min 15 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Sabro 20 g 5 min 15 %
Whirlpool Mosaic 30 g 25 min 10 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 25 min 5.2 %
Whirlpool Sabro 30 g 25 min 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 10 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Sabro 10 g 7 dni 15 %
Na zimno Mosaic 33 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 33 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Sabro 33 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja