PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #49 Hazy IPA

#49 Hazy IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 3
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 69.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 1 min 12.3 %
Na zimno Equinox 75 g 21 dni 14 %
Na zimno Citra 80 g 4 dni 12.9 %
Na zimno Amarillo 45 g 2 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Ale Płynne 30 ml ---

Dyskusja