PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #48 Session IPA

#48 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 60.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.8 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.6% 78 % 4
Suma 2.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 10 g 20 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 12.1 %
Whirlpool Citra 70 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 8.9 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 amerykanski sen Ale Gęstwa 60 ml White Labs

Dyskusja