PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #48 Session IPA

#48 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 60.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.8 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.6% 78 % 4
Suma 2.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 10 g 20 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 12.1 %
Whirlpool Citra 70 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 8.9 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 amerykanski sen Ale Gęstwa 60 ml White Labs

Dyskusja