PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 47. Belgian Blond

47. Belgian Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 73.3% 81 % 4
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 6.7% 78 % 100
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 3.3% 80 % 45
Cukier Cukier 0.3 kg 10% 95 % 2
Suma 3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Artefakty trapistów Ale Gęstwa 93 ml FM

Notatki

  • Po wysładzane do ok 12blg, po dodaniu 300g cukru i 50 minutach gotowania, zaledwie 13,5blg.
    3 lis 2017, 11:35

Dyskusja