PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #46 Session Black IPA

#46 Session Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
44.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.17 kg 69.7% 81 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.43 kg 9.5% 65 % 4
Ziarno Cara Crisp 0.2 kg 4.4% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.75 kg 16.5% 1 % 1400
Cold brew
Suma 4.55 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.63 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 57 g 60 min 11.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 100 g 1 min 11 %
Whirlpool Simcoe 50 g 1 min 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %
Na zimno Simcoe Cryo 75 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Płynne 120 ml Wyeast Labs

Dyskusja