PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #46 Session Black IPA

#46 Session Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
44.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.17 kg 69.7% 81 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.43 kg 9.5% 65 % 4
Ziarno Cara Crisp 0.2 kg 4.4% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.75 kg 16.5% 1 % 1400
Cold brew
Suma 4.55 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.63 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 57 g 60 min 11.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 100 g 1 min 11 %
Whirlpool Simcoe 50 g 1 min 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %
Na zimno Simcoe Cryo 75 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Płynne 120 ml Wyeast Labs

Dyskusja