PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 45. Zenzero więcej niż zero - Ginger Beer

45. Zenzero więcej niż zero -...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 80% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 16% 79 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 4% 70 % 49
Suma 5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 30 g 70 min 17 %
Gotowanie Ahtanum 15 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Belle Saison Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir 30 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • uwarzone 02-06-2018r.
    27 paź 2020, 17:39

Dyskusja