PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #45 Walter White

#45 Walter White

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.2 kg 86.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.4 kg 6.7% 85 % 8
Suma 6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 37 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 24 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 28 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 24 g 5 min 13 %
Whirlpool Equinox 20 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Hallertau Blanc 28 g 0 min 11 %
Whirlpool Sorachi Ace 20 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 10 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Sencha EG 43.2 g Fermentacja cicha 48 dni

Dyskusja