PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
52.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
30.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 20 min |
72 C | 50 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MARCOWE
Potrzanowo dodano 1999 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.6 kg 45.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 4.6 kg 45.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.8 kg 7.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.2 kg 2% | 81 % | 6 |
Suma | 10.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | mgnum | 28 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Magnum | 20 g | 20 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
w 34\70 | Lager | Gęstwa | 300 ml | --- |