PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 West coast

#42 West coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.05 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.4 kg 64.9% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 27% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.1% 85 % 3
Suma 3.7 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Galaxy 15 g 15 min 15 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 5 min 13 %
Whirlpool Galaxy 15 g 0 min 15 %
Whirlpool Chinook 10 g 0 min 13 %
Na zimno Galaxy 30 g --- 15 %
Na zimno Chinook 20 g --- 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM-54 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Woda oaza 20000 g Gotowanie 1 min
Czynnik do wody Gips 1.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Sól kuchenna 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja