PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 40. Piwni aborygeni: BammBamm i Pebbles - Australi...

40. Piwni aborygeni: BammBamm...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 1 min
67 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.2 kg 72.2% 85 % 7
Ziarno Monachijski 2 kg 27.8% 80 % 16
Suma 7.2 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.7 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 70 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 70 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 70 min 14.6 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 10 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11.5 g Danstar

Notatki

  • uwarzone 03-02-2018r.
    27 paź 2020, 18:15

Dyskusja