PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 40. Piwni aborygeni: BammBamm i Pebbles - Australi...

40. Piwni aborygeni: BammBamm...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 1 min
67 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.2 kg 72.2% 85 % 7
Ziarno Monachijski 2 kg 27.8% 80 % 16
Suma 7.2 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.7 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 70 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 70 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 70 min 14.6 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 10 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11.5 g Danstar

Notatki

  • uwarzone 03-02-2018r.
    27 paź 2020, 18:15

Dyskusja