PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #40 Graff von Zeppelin

#40 Graff von Zeppelin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 17.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 3.1% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 2.3% 78 % 4
Dodatek Sok gruszkowy NFT 10 kg 76.9% 15 % 10
Suma 13 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Styl: graff
    Wartości dla soku gruszkowego mocno orientacyjne
    31 sie 2023, 22:49

Dyskusja