PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #40 Graff von Zeppelin

#40 Graff von Zeppelin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 17.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 3.1% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 2.3% 78 % 4
Dodatek Sok gruszkowy NFT 10 kg 76.9% 15 % 10
Suma 13 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Styl: graff
    Wartości dla soku gruszkowego mocno orientacyjne
    31 sie 2023, 22:49

Dyskusja